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Extracción sólido/líquido

Extracción de lo esencial

Descripción general del proceso

 

La extracción sólido/líquido es un proceso muy común en las industrias farmacéutica, cosmética y alimentaria para obtener ingredientes naturales, tales como saborizantes y aromatizantes, a partir de materias primas naturales.

La extracción puede ser realizada con disolventes fríos o calientes.

La materia prima sólida es introducida en un recipiente dotado de un dispositivo de retención en su parte inferior –denominado extractor B2– y es extraída en régimen discontinuo.

El disolvente es conducido a través del extractor de diversos modos

  • Extracción continua de lecho de goteo
  • Extracción continua de sobreflujo
  • Extracción Soxhlet (recipiente llenado y vaciado periódicamente)

La utilización de disolventes de menor densidad que la materia prima evita la flotación de esta y facilita el proceso.

Con frecuencia, el disolvente se evapora del extracto en B1 justo después de salir del extractor, para a continuación condensarse en W2 y ser conducido de vuelta al extractor B2.

Equipo piloto para la extracción sólido/líquido

Una vez que los ingredientes son extraídos de la materia prima, el disolvente se evapora a condiciones muy cuidadosas para evitar cualquier posible degradación del ingrediente deseado.

Flow Chart Solid/Liquid Extraction Unit
Diagrama de flujo típico de un proceso de extracción sólido/líquido.
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